Adecuado para el aporte energético. A pesar de que, como claramente ha experimentado, comer continuamente pechuga es agotador.
Tipo:
PT0H45M
Cocina:
Culturismo, Fitness
Palabras claves:
Comida culturista, pollo con patatas para culturistas
Rendimiento de la receta:
1 Servicio
Calorías:
9% grasa, 8% carbh, 47.44% prot
Tiempo de cocinado:
PT0H15M
Tiempo total:
PT0H30M
Ingredientes de la receta:
- 2 a 3 pechugas de pollo ya fileteadas por persona lavadas y secadas quitando la grasa que tengan.
- Un poco de sal.
- Perejil.
- Un poco de curry.
- Albahaca.
- Aceite de oliva.
- 2 a 3 patatas por persona lavadas y cortadas sin quitarles la piel a la mitad ó si la patata es grande en 4 trozos ó simplemente a la mitad. También se puede hacer con la patata ya pelada con el pelador para no tener luego que quitarle la piel que sobra y sin tener que cortarlas si la patata es pequeña si no trocearlas a la mitad.
- Sal.
- Aceite de oliva y vinagre (si se quiere).
Instrucciones de la receta:
1. En una taza colocamos todos los ingredientes excepto el aceite de oliva y las pechugas de pollo. Lo vamos revolviendo con un tenedor. 2. Con la mezcla que hemos hecho vamos esparciendo por encima de las pechugas. 3. En la sartén ponemos algo de aceite y colocamos las pechugas con un tenedor para que se hagan vuelta y vuelta. 4. En una olla ponemos agua de manera que cubramos el fondo y agregamos un poco de sal. Sobre el agua ponemos la rejilla para cocer al vapor y añadimos las patatas. 5. Tapamos la olla poniéndola en la posición adecuada , nos fijamos que no salga el vapor y este haciendo presión la olla. Dejamos por espacio de 7-10 min aproximadamente cuando empiece a salir el vapor por la olla controlando la temperatura. 6. Después dejamos que baje la válvula de la olla para poder abrirla y quitamos la piel de la patata después las trocearlas y servirnos en un plato. Finalmente espolvoreamos algo de perejil y al gusto un chorro de aceite y vinagre.
